miércoles, 1 de abril de 2020

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EA group y Corderex ponen en marcha la campaña “En Pascua comemos cordero” Su objetivo es poner en valor el cordero rec...
martes, 10 de octubre de 2017

CORDEREX FIG2017

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miércoles, 21 de junio de 2017

Cordero de Extremadura

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Cordero de Extremadura Existen pocas tierras en nuestra geografía con una riqueza de recursos tan grande como la que tiene Ex...
lunes, 16 de enero de 2017

CROQUETAS DE CORDERO IGP DE EXTREMADURA CORDEREX

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CROQUETAS DE CORDERO IGP DE EXTREMADURA CORDEREX Ingredientes (Aprox. para 50 und. croquetas): 1/2 kg. de carne picada de corde...
miércoles, 20 de abril de 2016

El Sector del cordero ha tocado fondo y ya se nota crecimiento

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El Sector del cordero ha tocado fondo y ya se nota crecimiento Entrevista a  Mario Mera Gómez-Bravo , Presidente del  Consejo Regulador ...
lunes, 18 de abril de 2016

JORNADA FORMATIVA DEL CORDERO IGP DE EXTREMADURA

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`MÉRIDA  CAPITAL IBEROAMERICANA DE LA  CULTURA GASTRONÓMICA´   NUEVOS CORTES Y DESPIECE DEL CORDERO Hoy día 18 de abril, a l...
martes, 12 de abril de 2016

Corderex estuvo presente un año más en el Salón del Gourmets para presentar su carne de calidad

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La IGP estuvo presente en el XXX Salón del Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que abrió sus puertas del 4 ...
jueves, 29 de octubre de 2015

Churrascos de cordero con salsa de soja y miel

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Churrascos de cordero con salsa de soja y miel Llamamos churrascos de cordero a las tiras alargadas de carne con hueso procedentes de...